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2013年5月16日 星期四

泰市場初體驗









最近特別想吃泰式生蝦  每次想到要吃都是去南城吃 因為價格合理又在公館 交通很方便
但無意中在網路上找到了這家泰市場  有標榜胭脂蝦吃到飽 又是晶華酒店旗下的餐飲集團
變二話不說 立馬來去吃



 原本想平常日中午沒訂位應該沒差 但看到長長的排隊人潮我就後悔了 左邊的小排隊是定位的 一下就可以進去了 這一家的生意真的是非常好~
我們的位置不錯 就再取餐區旁邊 離我愛的海鮮非常近
熟海鮮區有貝類 螃蟹 小捲 大蝦



這區是生蝦專區

熟食區 月亮蝦餅 椒麻雞

飲料冰品區 冰淇淋是哈根達士的


快炒區
一開始 所有人都瘋狂的搶攻生蝦區 只要一擺上就被掃掉 尤其是胭脂蝦  事實上以前吃生的胭脂蝦都是在日本料理店 而且都只吃到一兩隻 這次可以吃到飽 真的是搶破頭也要先拿幾隻先嘗嘗阿~
第一盤 這是我所能搶到的蝦子 可以看到胭脂蝦非常大隻 吃個十隻應該就很划算了
 胭脂蝦 的頭部有很多蝦膏 因為我沒吃過生的蝦膏 其實在吃的時候我覺得蝦味有點過重了 但我想這就是胭脂蝦的特色  所以我還是偏愛藍鑽蝦 搭泰式辣醬
AMBER則是很冷靜的 拿了炒麵 青菜 和炸蟹


第二盤 繼續吃我的生蝦 但是這次加入了兩個風螺 先試試他的肉質好不好
這風螺的肉真的是非常大個 肉質也很有彈性 好吃!

第三盤 按照做對加碼原則 再加兩個風螺 這次來是小捲和蟹
 小捲的SIZE算是很大的 一般可能自己要吃要去漁港挑 才挑的到這種體型的 因為我食海鮮幾乎還是吃原味不沾醬 這小捲的新鮮度也是非常夠

在食了三盤冷盤後 來吃吃熱食好了~椒麻雞&月亮蝦餅

月亮蝦餅的用料很實在  有別於吃到飽的店餅皮很厚 厚實度不輸瓦城 但可能放在外面比較久了  沒有那麼酥脆了


椒麻雞 也是每一塊都超級厚實 但也是有點冷掉 因為大家都是先搶生食 吃到差不多再吃熟食 下次來吃我要把動線改一改 這樣不僅不用排隊 而且食材都可以吃到最新鮮的

第五盤再吃一些剛剛覺得好吃的食物

AMBER依舊淡定的用一碗擔仔麵 結束她熱食的部分


他的擔仔麵也是做的一點都不馬虎

接下來就開始享用甜點 摩摩喳喳
哈根德士冰淇淋 和少許水果


大家都跟我一樣吃的特飽 都攤在位置上了 

最後在加一杯泰式奶茶 結束這回合